Limne Lugana DOC 1,5 l Magnum - Tenuta Roveglia

En la copa, el Limne Lugana 1,5 l Magnum de Tenuta Roveglia muestra un color amarillo claro y brillante. La primera nariz del Limne Lugana 1,5 l Magnum revela matices de manzana verde y mango. A los componentes afrutados del bouquet se suman más matices afrutados-balsámicos.

El Tenuta Roveglia Limne Lugana 1,5 l Magnum se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar de un vino. En el paladar, la textura de este vino blanco equilibrado se presenta maravillosamente ligera. Gracias a su viva acidez frutal, el Limne Lugana 1,5 l Magnum se muestra en el paladar excepcionalmente fresco y lleno de vida. En el final, este vino de la región vinícola de Lombardía entusiasma finalmente con una hermosa longitud. De nuevo aparecen notas de mango y manzana verde.

Vinificación del Limne Lugana 1,5 l Magnum de Tenuta Roveglia

Este vino blanco equilibrado de Italia se vinifica a partir de la variedad de uva Trebbiano. Cuando están perfectamente maduras, las uvas para el Limne Lugana 1,5 l Magnum se vendimian exclusivamente a mano, sin la ayuda de vendimiadoras mecánicas agresivas y poco selectivas. Tras la vendimia, las uvas se llevan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas, antes de que el vino sea finalmente trasegado.

Sugerencia de maridaje para el Limne Lugana 1,5 l Magnum de Tenuta Roveglia

Disfrute este vino blanco italiano moderadamente frío, a 11 - 13°C, como acompañamiento de curry de pescado con coco y lima, espaguetis con pesto de yogur y menta o trucha frita con pera y jengibre.

• Más productos de Tenuta Roveglia