Acacia y Mango

🍇 El Lugana DOC de Zonin deslumbra con un estilo elegante y fresco, y un cuidadoso reposo sobre las lías que intensifica sus aromas.

🍽️ Este exclusivo vino blanco combina a la perfección con deliciosos platos de pescado y exquisiteces vegetarianas como salteados de verduras.

🌿 Elaborado con la noble variedad de uva Trebbiano di Lugana, las uvas provienen de la pintoresca costa del lado sur del Lago de Garda.

Lugana DOC - Zonin

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Lugana DOC - Zonin

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Más información Lugana DOC - Zonin

El Lugana DOC de Zonin brilla en la copa de color amarillo pajizo con un matiz verdoso. Despliega un bouquet floral y afrutado, caracterizado por la piña. Un toque de mentol redondea estas notas.

Este vino blanco es maravillosamente suave y equilibrado en boca. El Zonin Lugana recuerda el bouquet en el paladar y se adentra en su largo final con una impresión de frescura.

Vinificación del Zonin Lugana

Las uvas de este vino blanco monovarietal de la variedad Trebbiano di Lugana proceden de la orilla sur de Garda. Las uvas recién vendimiadas se despalillan y se prensan suavemente. A continuación, el mosto claro se fermenta a temperatura controlada durante 10 días. La baja temperatura de 18° Celsius acentúa los aromas de este vino blanco. Los aromas se intensifican aún más con 3 meses de crianza sobre lías.

Recomendaciones gastronómicas para el Zonin Lugana

Disfrute de este vino blanco seco como aperitivo, con cazuelas de verduras, pescado sobre un lecho de rúcula y lentejas o con una cazuela de pescado con espinacas.

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino blanco

Color del vino:

blanco

Prueba:

seco

Aroma:

Acacia , Mango

Textura / Sensación en boca:

crujiente

Reverberación / Finale:

medio

Ocasión y tema:

Balcón / terraza , celebración familiar , Para la semana , barbacoa , fiesta , vino de verano

Variedades de uva:

Trebbiano

País:

Italia

Zona de cultivo:

Friulien-Julisch Venetien (IT)

Subregión:

Lugana DOC (IT)

Alcohol en vol%:

Acidez total aprox. en g/l:

5.7

Azúcar residual aprox. en g/l:

5.4

Temperatura óptima de servicio en °C:

11 - 13

Cuvée:

monovarietal

Maduración:

tanque de acero inoxidable

Detalles de la ampliación:

tanque de acero inoxidable , sur lie

Tiempo de expansión en mon.:

Clasificación de la calidad :

DOC Denominazione di origine controllata

Estilo:

El viejo mundo , Zona de cultivo de clima frío , clásico

Recomendaciones alimentarias:

Platos ligeros y brillantes , Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de vino blanco

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Borgoña , clásico

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Casa Vinicola Zonin Spa - IT-BIO-015 - Via Borgolecco 9 - 36053 Gambellara - Italia

PID:

70007-IT-WW-TB-001-17.3

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