Meridies Soave Classico - Nardello

El Meridies Soave Classico ofrece un brillante color amarillo pálido en la copa. Aromas frescos de manzanas verdes, limón y almendras se despliegan. Una elegante fragancia de flores blancas complementa las notas frutales. En boca, deleita con una fina acidez y un retrogusto mineral. La perfecta combinación entre frutalidad y frescura lo convierte en un placer. Este vino muestra una estructura viva.

Meridies Soave Classico de Nardello - Vinificación

Las uvas para el Meridies Soave Classico provienen de las mejores parcelas de la región. Las uvas crecen en suelos calcáreos que aportan a los vinos su típica mineralidad. La cosecha se realiza a mano para seleccionar las mejores uvas. Después de la cosecha, las uvas son prensadas suavemente. El jugo fermenta en recipientes de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación, el vino madura durante varios meses en tanques de acero inoxidable para conservar su frescura.

Meridies Soave Classico de Nardello - Recomendación gastronómica

El Meridies Soave Classico combina excelentemente con varios platos. Especialmente recomendables son:

• 1. Mariscos a la parrilla
• 2. Platos de pasta ligera con pesto
• 3. Ensaladas frescas con aderezos de cítricos
• 4. Carnes blancas, como pollo

Disfrútelo como aperitivo o en un brunch veraniego. El Meridies Soave Classico deleitará sus papilas gustativas.

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