Merlot Rosato Terre di Chieti IGT - Tenuta Ulisse

El Merlot Rosato de Tenuta Ulisse es el rosado más vendido de la mejor bodega de Abruzzo. Llega a la copa con un intenso color rojo frambuesa y hará las delicias no sólo de los amantes del rosado, sino también de todo conocedor del vino que ame los vinos potentes y expresivos. Al principio, notas afrutadas de frambuesas maduras, arándanos, fresas y cerezas penetran en la nariz. La fruta se complementa con notas florales, finas especias herbáceas y ligeros matices cítricos de pomelo rosa, kumquat y bergamota. Notas florales de hibisco y rosa arbustiva completan el bouquet de forma brillante.

En boca, el Ulisse Merlot Rosato comienza con un ataque animado y frutal. Este rosado italiano se desliza sobre la lengua con un agarre maravilloso, jugosidad y acidez vital. Una fiesta para los sentidos. Así que no es de extrañar que el legendario crítico Luca Maroni haya otorgado a este vino de Ulisse su máxima calificación por segunda vez.

Vinificación del Merlot Rosato de Tenuta Ulisse

Este rosado de primera se vinificó a partir de uvas 100% Merlot cultivadas en los alrededores de Crecchio, en la provincia abruza de Chieti. Aquí las vides están enraizadas en suelos arenosos y han podido cavar sus raíces profundamente en el subsuelo durante 10-20 años. El suelo arenoso no permite que las vides reciban demasiada agua, lo que aumenta la profundidad y extensión de las raíces y permite que las uvas crezcan con especial intensidad porque no están tan encharcadas. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega, se estrujan y se maceran en frío durante 12 horas. Tras el prensado del mosto, tiene lugar la fermentación, seguida de un periodo de maduración de tres meses en depósitos de acero inoxidable.

Recomendación para Ulisse Merlot Rosato

Disfrute de este excelente vino rosado de los Abruzos con pescados a la parrilla, platos de ave de color claro y mariscos.

Premios para el Ulisse Merlot Rosato

• Luca Maroni: 99 puntos para 2020
• Luca Maroni: 99 puntos para 2018 - "Uno de los mejores rosados de la historia"
• Luca Maroni: 99 puntos para 2017

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