Nizza Le Rose - Franco Mondo

El Nizza Le Rose de Franco Mondo del Piamonte muestra un color rojo rubí denso en la copa. La primera nariz del Nizza Le Rose muestra notas de rosas. A los componentes afrutados del bouquet se une la vainilla.

En boca, el Nizza Le Rose de Franco Mondo es maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Este vino tinto aterciopelado y carnoso tiene cuerpo y múltiples facetas en el paladar. El final de este tinto de la región vitivinícola del Piamonte convence con un bello retrogusto.

Vinificación del Nizza Le Rose de Franco Mondo

La base del potente Nizza Le Rose de Italia son las uvas de la variedad Barbera. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Nizza Le Rose puede seguir armonizándose sobre las lías finas durante unos meses.

Sugerencias de servicio para el Nizza Le Rose de Franco Mondo

Este vino tinto de Italia se disfruta mejor a una temperatura templada de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de Boulogne. Combina a la perfección con boeuf bourguignon, ossobuco o estofado de cordero con garbanzos e higos secos

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