vegano

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Aromas

mora , Violetas , Vainilla y Suelo del bosque

🍷 El Rosso de Paladin se distingue por su elegante crianza en tanque de acero inoxidable y despliega su carácter pleno con taninos aterciopelados.

🍽 Para momentos de disfrute inolvidables, este vino tinto italiano combina a la perfección con pierna de cordero guisada y solomillo de res a la hierbas.

🇮🇹 Este exquisito vino une la fuerza del Refosco y la sofisticación del Syrah de la pintoresca región del Véneto.

Rosso - Paladin

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Rosso - Paladin

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Más información Rosso - Paladin

El Rosso de Paladin se vinifica a partir de las variedades de uva Refosco (60%) y Syrah (40%).

La vista se deleita con un rojo rubí intenso. El bouquet ofrece aromas complejos. Comienza con intensas notas de bayas silvestres y violetas secas, pasando por finas especias, así como vainilla y un toque de tabaco y chocolate negro. En boca se muestra con un carácter envolvente y con cuerpo. Los elegantes taninos son aterciopelados y conducen a un final afrutado.

Vinificación del Paladin Rosso

Las uvas de este vino tinto italiano se fermentan a temperatura controlada. Tras la fermentación, este vino se envejece en depósitos de acero inoxidable.

Recomendaciones gastronómicas para el Paladin Rosso

Disfrute de este vino tinto del Véneto con pierna de cordero estofada, filete de ternera cubierto de hierbas o también con acogedoras veladas de barbacoa con la familia y los amigos

Premios para el Rosso Veneto Paladin

Mundus Vini: Oro 2015

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Prueba:

Semiseco

Aroma:

mora , Vainilla , Violetas , Suelo del bosque

Textura / Sensación en boca:

aterciopelado

Reverberación / Finale:

medio

Ocasión y tema:

barbacoa , junto a la chimenea , Cocinar con amigos , Cena romántica

Variedades de uva:

Refosco , Syrah

País:

Italia

Zona de cultivo:

Véneto (IT)

Suelos & Capas especiales:

Lima , Suelo franco

Alcohol en vol%:

13.8

Acidez total aprox. en g/l:

5,5

Azúcar residual aprox. en g/l:

10,0

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

Variedad de uva cuvée

Maduración:

madera grande

Detalles de la ampliación:

roble francés

Tiempo de expansión en mon.:

Clasificación de la calidad :

IGT Indicazione Geografica Tipica

Ecológico, vegano, sin alcohol, etc.:

vegano

Estilo:

clásico

Recomendaciones alimentarias:

Platos oscuros

Recomendación de vidrio:

Copa de vino tinto

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Burdeos , moderno

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

S.S. di Paladin Carlo & c. Società Agricola - Via Postumia 12/A - 30020 Annone Veneto (VE) - Italia

PID:

70009-IT-RW-BL-006-15.2

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