Pinot Grigio delle Venezie - Bolla

El bouquet de este vino blanco del Véneto convence con aromas de membrillo, pan de frutas, pomelo y grosella blanca. Es precisamente su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.

El Bolla Pinot Grigio delle Venezie inspira con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con 2,9 gramos de azúcar residual. Esto no es algo habitual en un vino de la gama de entrada, por lo que este italiano encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El aroma no necesita necesariamente mucho azúcar. Ligero y de múltiples capas, este vino blanco ligero y crujiente se presenta en el paladar. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Pinot Grigio delle Venezie acaricia el paladar con una agradable sensación sin carecer de frescura. El final de este joven vino blanco de la región vinícola del Véneto, más concretamente de Venezia DOC, cautiva finalmente con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Pinot Grigio delle Venezie de Bolla

El elegante Pinot Grigio delle Venezie de Véneto se elabora con uvas de la variedad Pinot Grigio. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Pinot Grigio delle Venezie puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses....

Recomendación para Bolla Pinot Grigio delle Venezie

Este vino italiano se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es perfecto para acompañar pollo estofado al vino tinto, verduras al wok con pescado o menestra de verduras al pesto.

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