Primitivo Puglia IGT - La Famiglia

La Famiglia Primitivo Puglia es un vino tinto de primera clase. Presenta un color rojo rubí maravillosamente brillante. Vertido en una copa de vino tinto, este vino tinto de Italia revela aromas maravillosamente expresivos de ciruela, cereza negra y guinda, redondeados por otros matices afrutados.

El La Famiglia Primitivo Puglia se presenta maravillosamente seco al amante del vino. Este tinto nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. Ligero y de múltiples capas, este tinto sedoso se presenta en el paladar. Gracias a su concisa acidez frutal, el Primitivo Puglia es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este tinto de la región vinícola del Véneto deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de ciruela y guinda.

Vinificación del Primitivo Puglia de La Famiglia

Este elegante vino tinto de Italia se elabora a partir de la variedad de uva Primitivo. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Primitivo Puglia puede seguir armonizando en las lías finas durante unos meses....

Recomendaciones gastronómicas para el Primitivo Puglia de La Famiglia

Disfrute de este vino tinto de Italia idealmente atemperado a 15 - 18°C como vino de acompañamiento de hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico, pollo al limón y chile con bulgur o penne de rúcula.

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