Vino Rosso - La Famiglia

Con el La Famiglia Vino Rosso llega un vino tinto de primera clase a la copa. Aquí presenta un hermoso color rubí brillante. En la copa, este vino tinto de La Famiglia ofrece aromas de cerezas negras, ciruelas, ciruelas, cerezas de Schattenmorelle y moras, complementados por otras notas frutales. Este vino tinto seco de La Famiglia es ideal para los amantes del vino que prefieren beberlo completamente seco. El Vino Rosso se acerca bastante a esto, ya que fue vinificado con apenas 11,5 gramos de azúcar residual. En el paladar, este vino tinto ligero se caracteriza por una textura increíblemente sedosa. Gracias a su vivaz acidez frutal, el Vino Rosso resulta excepcionalmente fresco y vivo en boca. El final de este vino tinto de la región vinícola de Véneto destaca finalmente con un buen retrogusto.

Vinificación del Vino Rosso de La Famiglia

La base de la excepcional y maravillosamente elegante cuvée Vino Rosso de La Famiglia son las uvas Merlot y Nero di Troia. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se muelen suavemente. A continuación, la fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. La fermentación se completa con una crianza durante varios meses en las floraciones finas, antes de que el vino finalmente sea embotellado.

Recomendación de maridaje para el Vino Rosso de La Famiglia

Disfrute de este vino tinto de Italia preferiblemente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento para paquetes de queso de oveja horneados, hígado de ternera a la parrilla con manzanas, cebollas y salsa balsámica, o un curry picante con cordero.

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