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Rubeno Lagrein Alto Adige DOC - Cantina Andrian
Grosella Negra, Violetas y Chocolate

Rubeno Lagrein Alto Adige DOC - Cantina Andrian

Vino Tinto Italia Italia Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)

Añada

2022
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Rubeno Lagrein Alto Adige DOC - Cantina Andrian
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Más información Rubeno Lagrein Alto Adige DOC - Cantina Andrian

El elegante Rubeno Lagrein Alto Adige de Cantina Andrian fluye en la copa con un brillante color púrpura. La primera nariz del Rubeno Lagrein Alto Adige presenta notas de violetas y grosellas negras. A los aspectos afrutados del bouquet se unen notas de crianza en barrica y matices aún más afrutados y balsámicos.

En boca, el Rubeno Lagrein Alto Adige de Cantina Andrian se abre maravillosamente seco, adherente y aromático. Hay secos y muy secos. Este tinto pertenece a estos últimos, ya que se embotelló con sólo 2,1 g de azúcar residual. Este vino tinto denso es equilibrado y de múltiples capas en el paladar. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Rubeno Lagrein Alto Adige halaga el paladar con un sabor aterciopelado sin carecer de frescura. Al final, este joven vino de la región vinícola de Trentino-Alto Adigio impresiona por su considerable longitud. De nuevo aparecen notas de grosella negra y violetas. En el final se añaden notas minerales procedentes de los suelos dominados por la piedra caliza.

Vinificación de la Cantina Andrian Rubeno Lagrein Alto Adige

Este equilibrado vino tinto de Italia se elabora a partir de la variedad de uva Lagrein. Las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos calizos en Trentino-Alto Adigio. Tras la vendimia manual, las uvas se transportan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermentan en pequeñas barricas de roble a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el elegante Rubeno Lagrein Alto Adige madura en barricas de roble durante 6 meses más.

Recomendación gastronómica para el Rubeno Lagrein Alto Adige de Cantina Andrian

Disfrute de este vino tinto de Italia a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de ossobuco, roulades de col o boeuf bourguignon.

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  • Datos concretos

    Tipo de producto:
    Tipo de vino:
    Vino Tinto
    Color del vino:
    rojo
    Prueba:
    Ocasión y tema:
    Balcón / terraza , barbacoa , de noche típica
    Acidez total aprox. en g/l:
    5,1
    Azúcar residual aprox. en g/l:
    2,1
    País:
    Italia
    Zona de cultivo:
    Trentino-Alto Adige (IT)
    Subregión:
    Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
    Variedades de uva:
    Expansión:
    madera pequeña
    Detalles de la ampliación:
    Barrique 225 l
    Tiempo de expansión en mon.:
    6
    Clasificación de la calidad :
    DOC Denominazione di origine controllata
    Suelos & Capas especiales:
    Lima
    Aroma:
    Grosella Negra , Violetas , Chocolate
    Textura / Sensación en boca:
    denso
    Reverberación / Finale:
    largo
    Estilo:
    El viejo mundo , clásico
    Temperatura óptima de servicio en °C:
    15 - 18
    Recomendaciones alimentarias:
    Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes
    Recomendación de vidrio:
    Copa de vino tinto
    Tamaño de la botella en l:
    0,75
    Diseño y equipamiento de botellas:
    Botella de Borgoña , clásico
    Tipo de cierre:
    Corcho
    Alcohol en vol%:
    13.5
    Alérgenos e ingredientes:
    contiene sulfitos y dióxido de azufre
    Distribuidor:
    Cantina Terlan - Silberleitenweg 7 - 39018 Terlan - Italien
    Nº de artículo
    70011-IT-RW-LG-0654-21.1
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