S'Elegas Nuragus di Cagliari DOC - Argiolas

El S'Elegas Nuragus di Cagliari DOC de Argiolas brilla en la copa de color amarillo pajizo, en el bouquet se despliegan aromas afrutados y especiados, en el paladar este sabroso vino blanco presenta aromas intensos, con cuerpo, seco, con una ligera acidez y una nota ligeramente amarga en el final, típica de la variedad Nuragus.

Vinificación del S'Elegas Nuragus di Cagliari DOC de Argiolas

Este vino blanco sardo se elabora al 100% con Nuragus, la variedad de uva autóctona. Tras la vendimia, se realiza un prensado muy suave en prensas neumáticas, una decantación natural a 14°C y una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante unos 18 días. El envejecimiento también tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.  

Recomendaciones gastronómicas para el S'Elegas Nuragus di Cagliari de Argiolas

Un vino blanco bebible del sur de Cerdeña, que combina excelentemente con aperitivos típicos del país con marisco, embutidos y verduras, con platos de pescado al horno, aves con patatas y tomates frescos, quesos jóvenes, pero también jóvenes y suaves.

Premios para el S'Elegas Nuragus di Cagliari de Argiolas

• Wine Enthusiast:  89 puntos para 2014 y 2011
• The Wine Advocat Robert Parker: 88 puntos para 2014
• Duemilavini: 3 uvas para 2016
• Veronelli: 88 puntos 2 estrellas para 2016
• Vinibuoni d'Italia: 3 estrellas para 2016

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