Terre di Prenzano Chianti Classico DOCG - Vignamaggio

El potente Terre di Prenzano Chianti Classico de Vignamaggio brilla en la copa con un denso color rojo rubí. Si se le da un poco de aire agitándolo, este vino tinto revela una gran viscosidad, que se aprecia en las vidrieras transparentes del borde de la copa. Cuando se vierte en una copa de vino tinto, este vino tinto del Viejo Mundo revela aromas maravillosamente expresivos de arándanos, cerezas negras, ciruelas y guindas, redondeados con especias de pan de especias, especias orientales y chocolate negro procedentes del proceso de envejecimiento en barrica.

Este vino tinto de Vignamaggio es una buena elección para todos los conocedores a los que les gusta el menor dulzor posible en su vino. Sin embargo, nunca es austero ni quebradizo, como corresponde a un vino de esta reputación. Este tinto aterciopelado tiene cuerpo y es polifacético en el paladar. Gracias a su moderada acidez frutal, el Terre di Prenzano Chianti Classico tiene una agradable sensación en boca sin carecer de jugosa vivacidad. El final de este vino tinto bien maduro de la región vinícola de la Toscana, Chianti Classico para ser precisos, impresiona finalmente con un hermoso final.

Vinificación del Terre di Prenzano Chianti Classico de Vignamaggio

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, a saber, Sangiovese. Sólo se cosecharon uvas impecables para este vino monovarietal maravillosamente potente de Vignamaggio. El Terre di Prenzano Chianti Classico se caracteriza claramente por algo más que el suelo del Chianti Classico. Este vino italiano puede describirse literalmente como un vino del Viejo Mundo que se presenta de una forma excepcionalmente impresionante. Tras ser vendimiadas a mano, las uvas se transportan a la bodega lo más rápidamente posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermentan en grandes cubas de madera a temperatura controlada. A la fermentación le siguen 10 meses de crianza en barricas de roble francés.

Recomendación para Terre di Prenzano Chianti Classico de Vignamaggio

Este vino italiano se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de pimientos rellenos, pechuga de oca con col lombarda al jengibre y mejorana o ragú de cordero con garbanzos e higos secos.

Premios para el Terre di Prenzano Chianti Classico de Vignamaggio

Este vino de Chianti Classico no solo nos ha impresionado a nosotros, sino que reconocidos críticos de vino le han otorgado 90 puntos y más. Las puntuaciones incluyen la añada 2017

• Falstaff - 90 puntos
• Gambero Rosso - 2 copas
• Wine Enthusiast - 90 puntos
• Wine Spectator - 91 puntos

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