Va Bene Prosecco Frizzante DOC - Peter Riegel Weinimport

En la copa, el Va Bene Prosecco Frizzante ecológico de Peter Riegel Weinimport revela un color amarillo platino brillante y reluciente. El perlaje de este vino espumoso luce en la copa de forma persistente y fina. Este vino italiano monovarietal acaricia la nariz en la copa con distinguidas notas de rosas y peras. A ello se suman matices de manzanilla.

El Va Bene Prosecco Frizzante de Peter Riegel Weinimport entusiasma por su perfil de sabor elegantemente seco. Se embotelló con 16 gramos de azúcar residual. Como cabe esperar de un vino en el segmento de precio superior de entrada, este italiano deleita, pese a su sequedad, con un equilibrio finísimo. El buen sabor no necesita necesariamente mucho azúcar. El Va Bene Prosecco Frizzante ecológico de Peter Riegel Weinimport nos presenta en el paladar un sabor increíblemente afrutado, lo que se debe no en última instancia a su perfil semidulce. En boca, la textura de este vino espumoso ligero se muestra maravillosamente sedosa. Gracias a la acidez frutal equilibrada, el Va Bene Prosecco Frizzante acaricia el paladar con una sensación suave, sin perder frescura. El final de este vino espumoso de la región vinícola del Véneto, más concretamente de la DOC Prosecco, entusiasma finalmente con un bonito postgusto.

Vinificación del Va Bene Prosecco Frizzante de Peter Riegel Weinimport

Este vino espumoso pone el foco claramente en una variedad de uva, concretamente en la Glera. Para este vino monovarietal excepcionalmente elegante de Peter Riegel Weinimport solo se cosechó uva de primera clase. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la prensa. Allí se seleccionan y se muelen con esmero. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base.

Recomendación gastronómica para el Va Bene Prosecco Frizzante de Peter Riegel Weinimport

Beba este vino espumoso ecológico de Italia, idealmente bien frío, a 8 - 10°C, como acompañamiento de trucha frita con pera y jengibre, espaguetis con pesto de yogur y menta o verduras al wok con pescado.

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