Prosecco Frizzante DOC - Corvezzo

El Prosecco Frizzante de Corvezzo, en el Véneto, presenta en la copa un brillante color amarillo platino. La efervescencia de este vino espumoso brilla consistente y finamente en la copa. El bouquet de este vino espumoso del Véneto deleita con matices de rosa, limón y pera. Su sabor afrutado es lo que hace que este vino sea tan especial.

El Corvezzo Prosecco Frizzante es maravillosamente seco para los entusiastas del vino. Este espumoso nunca es tosco ni austero, sino redondo y suave. La textura de este espumoso ligero es maravillosamente crujiente en el paladar. Gracias a su presente acidez frutal, el Prosecco Frizzante es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino espumoso de la región vinícola del Véneto es impresionante con un final encantador.

Vinificación del Prosecco Frizzante de Corvezzo

Este elegante vino espumoso de Italia se produce orgánicamente a partir de la variedad de uva Glera. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan cuidadosamente. A continuación se fermentan los vinos base. Tras el ensamblaje del vino base, se procede a su crianza según el método Charmat. A continuación, el Corvezzo Prosecco Frizzante madura en botella durante varios meses antes de su degüelle.

Recomendaciones gastronómicas para el Corvezzo Prosecco Frizzante

En general, disfrute de este vino espumoso ecológico de Italia frío a 5 - 7°C como acompañamiento de tortilla con salmón e hinojo, curry de pescado con coco y lima o ensalada de espárragos con quinoa.

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