24 Lune Col Fondo - Lunarossavini

El 24 Lune Col Fondo de la región vitivinícola de Campania se presenta en la copa con un brillante color amarillo dorado. El perlado de este vino espumoso brilla en la copa. Este vino italiano monovarietal se muestra en la copa deliciosamente elegante y complejo, con notas de albaricoques y naranjas. A esto se añaden matices de avellana.

El Lunarossavini 24 Lune Col Fondo se presenta al amante del vino deliciosamente seco. Este vino espumoso nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar de un vino. En boca, este equilibrado vino espumoso se caracteriza por una textura increíblemente crujiente, ligera y cremosa. En el final, este vino de la región vitivinícola de Campania entusiasma con una hermosa longitud. De nuevo aparecen matices de albaricoque y naranja. En el posgusto se suman aún notas minerales de los suelos dominados por la arcilla.

Vinificación del Lunarossavini 24 Lune Col Fondo

La base del equilibrado 24 Lune Col Fondo de Campania son uvas de la variedad Fiano. En Campania, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arcilla. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base.

Sugerencia de maridaje para el 24 Lune Col Fondo de Lunarossavini

Este vino espumoso de Italia debe disfrutarse muy bien frío, a 5 - 7°C. Es perfecto como vino de acompañamiento para verduras al wok con pescado, ensalada de espárragos con quinoa o trucha frita con pera y jengibre.

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