Branu Vermentino di Gallura DOCG - Surrau

El Branu Vermentino di Gallura DOCG de Vigne Surrau brilla con un color amarillo pajizo claro en la copa con reflejos verde pálido. En nariz desarrolla notas florales, toques de fruta tropical y matices minerales. En boca es amplio y afrutado, apoyado por la fresca acidez típica de la variedad. Final mineral largo, fresco y elegante.

Vinificación del Branu Vermentino di Gallura DOCG de Vigne Surrau

La zona de cultivo de este vino blanco típico de Cerdeña se encuentra en el noreste de la isla; las uvas de Vermentino crecen en suelos con una proporción muy alta de roca meteorizada de granito, que se funden en suelos arenosos. Tras la vendimia manual, las uvas se despalillan y se prensan suavemente, se enfrían debido al clima cálido y, a continuación, tiene lugar la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15 a 18°C. El vino se embotella joven, para poder disfrutarlo a una temperatura controlada. El vino se embotella joven, lo que le confiere sus típicas notas minerales y la frescura característica del Vermentino di Gallura.

Sugerencias del Branu Vermentino di Gallura de Vigne Surrau

Este vino blanco tradicional de Cerdeña es ideal como aperitivo, con entrantes a base de pescado, pescados y mariscos, platos principales con pescado y preparaciones de pescado a la parrilla.

Premios para el Branu Vermentino di Gallura DOCG de Vigne Surrau

• Gambero Rosso: 1 copa para 2016
• Decanter World Wine Awards: 88 puntos para 2016
• Vinibuoni: Corona para 2015
• James Suckling: 91 puntos para 2015
• Mundus Vini: Oro para 2014
• Sakura Japan's Women Award: Oro para 2014
• Wine Enthusiast: 90 puntos para 2014

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