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Venta
ecológico ecológico
Chardonnay - Vignaiolo Fanti
Venta
ecológico ecológico
Aromas
Albaricoque , Plátano , Brioche y Heno
  • Este vino blanco varietal armoniza perfectamente con ensalada de espárragos con quinua o sartén de patatas con salmón
  • Al degustador, este vino de Trentino-Alto Adige se presenta fresco y directo
  • Un vino blanco ideal, de primera clase como un armonioso vino de verano

Chardonnay - Vignaiolo Fanti

Vino blanco Italia Italia Trentino-Alto Adige (IT) Trentino DOC (IT)

Añada

9999
2023
6
12
24
Precio unitario: 22,98 *
Chardonnay - Vignaiolo Fanti
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Más información Chardonnay - Vignaiolo Fanti

El Chardonnay de producción ecológica de la casa Vignaiolo Fanti se desliza en la copa con un brillante amarillo dorado. En nariz, este vino blanco de Vignaiolo Fanti revela todo tipo de aromas a plátano, albaricoque y brioche. Como si esto no fuera ya impresionante, la crianza en acero inoxidable aporta además otros aromas como heno.

En boca, el Chardonnay de Vignaiolo Fanti se abre agradablemente seco, con agarre y aromático. Equilibrado y lleno de matices, este vino blanco sedoso y cremoso se presenta en el paladar. En el final, este vino de la región vitivinícola de Trentino-Alto Adige entusiasma finalmente con una hermosa longitud. De nuevo aparecen matices de brioche y plátano. En el posgusto se añaden notas minerales procedentes de los suelos dominados por marga y piedra caliza.

Vinificación del Chardonnay de Vignaiolo Fanti

La base del equilibrado Chardonnay de Italia son uvas de la variedad Chardonnay. En Trentino-Alto Adige crecen las vides que producen las uvas para este vino sobre suelos de piedra caliza y marga. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la fermentación, el vino envejece durante algunos meses sobre sus lías finas antes de ser finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para el Chardonnay de Vignaiolo Fanti

Este vino blanco italiano se debe disfrutar bien frío, a 8 - 10 °C. Es el acompañante perfecto de una ensalada de verduras con remolacha, gratinado de espinacas con almendras o espaguetis con pesto de yogur y menta.

Datos concretos

Tipo de producto:
Categoría de vinos:
Vino blanco
Color del vino:
blanco
Sabor:
Aroma:
Albaricoque , Plátano , Brioche , Heno
Textura / Sensación en boca:
cremoso , sedoso
Ocasión y tema:
vino de verano
Variedades de uva:
País:
Italia
Zona de cultivo:
Trentino-Alto Adige (IT)
Subregión:
Trentino DOC (IT)
Suelos & Capas especiales:
Lima , marga
Alcohol en vol%:
12
Temperatura óptima de servicio en °C:
8 - 10
Cuvée:
monovarietal
Maduración:
tanque de acero inoxidable
Tiempo de expansión en mon.:
10
Clasificación de calidad y distintivos:
DOC Denominazione di origine controllata
Ecológico & Biodinámica:
ecológico (BIO DE-ÖKO-039)
Estilo:
El viejo mundo , Zona de cultivo de clima frío , clásico
Recomendaciones alimentarias:
Platos ligeros y contundentes , Platos ligeros y brillantes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino blanco
Tamaño de la botella en l:
0,75
Tipo de cierre:
Corcho
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Vignaiolo Fanti - Piazza Gn della Croce 3 - 38015 Pressano (TN) - Italia
PID:
75615-IT-WW-CH-1083-22.1
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