L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie DOC - Sacchetto

El L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie de la región vitivinícola del Véneto se presenta en la copa con un brillante amarillo dorado. El bouquet de este vino blanco del Véneto seduce con notas de maracuyá, albaricoque y mango. Precisamente su carácter marcado por la fruta hace que este vino sea tan especial.

Este vino entusiasma por su elegante perfil de sabor seco. Fue embotellado con 5 gramos de azúcar residual. Como se puede esperar de un vino en el segmento de precio de entrada superior, este italiano deleita, pese a toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. El aroma no necesita necesariamente azúcar. En el paladar, este vino blanco equilibrado se distingue por una textura sumamente ligera. Gracias a su marcada acidez frutal, el L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie se muestra en boca extraordinariamente fresco y vivo. El final de este vino blanco joven de la región vitivinícola del Véneto, más exactamente de la Delle Venezie DOC, entusiasma finalmente con un buen posgusto.

Vinificación del L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie de Sacchetto

El equilibrado L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie de Italia es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Pinot Grigio. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la fermentación, el L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie puede armonizarse aún durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para Sacchetto L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie

Este italiano debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Acompaña perfectamente platos como curry de garbanzos, espaguetis con salsa de tomate y alcaparras o una ensalada de escarola afrutada.

• Más productos de Sacchetto