Lagrein Rosé Mitterberg IGT - Weinmanufakur Luis Oberrauch

El Lagrein Rosé Mitterberg IGT - Weinmanufaktur Luis Oberrauch se presenta con un matiz rosado seductor, típico de la variedad Lagrein. Este color representa frescura y vitalidad, que también se reflejan en el bouquet. El perfil aromático se caracteriza por notas intensas de cerezas ácidas, complementadas por matices frutales como grosellas rojas y frambuesas. En la nariz se desarrollan delicadas notas de bayas silvestres, que confieren al vino una experiencia frutal impresionante. En boca, el Lagrein Rosé Mitterberg IGT es elegante y sedoso, elaborado seco, con una estructura equilibrada y una acidez refrescante. Los aromas frutales se combinan armoniosamente con una textura vibrante y dejan un posgusto duradero. En general, este rosado impresiona por su fina armonía entre frescura y profundidad, lo que aumenta el placer en cualquier ocasión.

Características típicas del Lagrein Rosé Mitterberg IGT en resumen:

1. Tinte rosado brillante que subraya el estilo del vino
2. Notas aromáticas intensas de cereza ácida, complementadas por bayas silvestres frescas
3. Textura sedosa en boca con una agradable sequedad
4. Acidez equilibrada que realza la frescura
5. Final prolongado y frutal con sutiles toques de arándano

Este vino muestra una versatilidad particularmente notable y combina tanto con momentos estivales como con ocasiones de disfrute selectas. El Lagrein Rosé Mitterberg IGT - Weinmanufaktur Luis Oberrauch cumple a la perfección con el gusto de los conocedores que valoran un rosado con carácter y vida. Gracias a su estructura seca y a la vez sedosa, ofrece una experiencia de disfrute armoniosa que enriquece cada momento.

Vinificación del Lagrein Rosé Mitterberg IGT - Weinmanufaktur Luis Oberrauch

Las uvas para el Lagrein Rosé Mitterberg IGT - Weinmanufaktur Luis Oberrauch crecen en la pintoresca zona de cultivo de Trentino-Sudtirol, que, con su clima templado y suelos calcáreos, ofrece condiciones óptimas. Aquí, la vid de Lagrein produce bayas especialmente maduras y aromáticas. La cosecha se realiza a mano para garantizar la calidad de las uvas y una frescura óptima.

Tras la vendimia, las uvas se prensan cuidadosamente para obtener el color rosado claro. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable controlados en temperatura, lo que preserva los aromas frutales y la frescura vibrante. Luego, el vino pasa un corto contacto con las pieles, lo que le da su color y estructura característicos. La fermentación se realiza lentamente y a temperaturas frías para resaltar las notas frutales de la cereza ácida.

Posteriormente, el Lagrein Rosé Mitterberg IGT reposa varios meses sobre las, protagonistas de una textura sedosa y que le confiere mayor complejidad. El embotellado se realiza con un tapón de corcho que favorece la longevidad del vino. La clasificación IGT garantiza un vino de alta calidad con el carácter típico de su origen y variedad. La temperatura ideal de servicio está entre 11 y 13 grados Celsius para potenciar todos sus aromas y asegurar una experiencia gustativa fresca y completa.

Recomendaciones de maridaje con el Lagrein Rosé Mitterberg IGT - Weinmanufaktur Luis Oberrauch

El Lagrein Rosé Mitterberg IGT - Weinmanufaktur Luis Oberrauch se presenta como un acompañante versátil para distintos platos. Gracias a su estructura seca pero sedosa, combina perfectamente con cocina ligera y aromática. Sus aromas frutales encajan de manera ideal con platos mediterráneos e italianos, que realzan la frescura del vino.

• Gambas a la parrilla con ajo y hierbas frescas
• Ensalada italiana Caprese con tomates maduros y mozzarella de búfala
• Pasta con salsa de tomate suave y albahaca
• Lindo escalope de ternera con salsa de frutos rojos
• Salteado veraniego de verduras con pimientos, calabacines y berenjenas
• Aperitivos ligeros de mariscos, como tartar de atún o Ceviche

Por su elegancia, el Lagrein Rosé Mitterberg IGT también es ideal como aperitivo o acompañamiento en eventos festivos. La combinación de cereza ácida y fina acidez lo hace muy versátil y promete un disfrute vivo y sabroso del vino.

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