MOI Verdeca del Salento Bianco IGP - Varvaglione

Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Italia presenta aromas maravillosamente expresivos de lila, rosa perfumada, pera nashi y violeta, redondeados por otros matices afrutados.

Este vino blanco seco de Varvaglione es perfecto para los puristas que prefieren beberlo bien seco. En boca, la textura de este vino blanco de pies ligeros es maravillosamente ligera. En el final, este vino blanco de la región vitícola de Apulia, que se conserva bien, deleita finalmente con una buena longitud. Una vez más, aparecen notas perfumadas de rosa y manzana.

Vinificación del MOI Verdeca del Salento de Varvaglione

El elegante MOI Verdeca del Salento de Italia es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad de uva Verdeca. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación a temperatura controlada. A la fermentación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para el MOI Verdeca del Salento de Varvaglione

Este vino blanco italiano se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de verduras salteadas con pescado, ensalada afrutada de escarola o trucha asada con pera al jengibre.

Premios para el MOI Verdeca del Salento de Varvaglione

Además de una relación calidad-precio de primera clase, este vino de Varvaglione también puede presumir de premios, incluidas medallas. En concreto

• AWC Vienna International Wine Challenge - Plata
• Premios Decanter - Bronce

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