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Nero d'Avola Terre Siciliane IGT - Cusumano
Blackberry, Grosella Negra, Regaliz y Pimienta

Nero d'Avola Terre Siciliane IGT - Cusumano

Vino Tinto Italia Italia Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)

Añada

2021
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El Nero d'Avola Terre Siciliane IGT de Cusumano se presenta en copa de color rojo rubí oscuro, desplegando sus intensos aromas afrutados, en los que predominan las notas de frutos rojos y moras. En boca, este vino tinto de Sicilia es carnoso y muy apetecible.

Vinificación del Nero d'Avola Terre Siciliane IGT de Cusumano

Tras la vendimia manual, las uvas se despalillan, se maceran en frío durante 2 días y, a continuación, se realiza la fermentación a 26°-28°Celsius. La fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas continúa durante al menos cinco meses.

Recomendaciones gastronómicas para el Nero d'Avola Terre Siciliane IGT de Cusumano

Disfrute de este vino tinto seco con platos fuertes de cerdo y ternera, asados en salsas oscuras, o con carne a la parrilla y quesos suaves. 

Premios para el Nero d'Avola Terre Siciliane IGT de Cusumano

  • Falstaff: 90 puntos en 2015
  • Robert Parker: 88 puntos en 2015
  • Wine Spectator: 87 puntos en 2014
  • James Suckling: 90 puntos en 2013
Datos concretos
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Ocasión y tema:
Para la semana , junto a la chimenea
Acidez total aprox. en g/l:
5,7
Azúcar residual aprox. en g/l:
1,0
País:
Italia
Zona de cultivo:
Sizilien (IT)
Subregión:
Terre Siciliane IGT (IT)
Variedades de uva:
Cuvée:
sortenrein
Vinificación:
tanque de acero inoxidable
Detalles:
tanque de acero inoxidable
Clasificación de la calidad :
IGT Indicazione Geografica Tipica
Pisos y viñedos:
Lima
Aroma:
Blackberry , Grosella Negra , Regaliz , Pimienta
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Rotweinglas
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos , clásico
Tipo de cierre:
Corcho
Vida útil en años desde la cosecha:
4
Alcohol en vol%:
13,5
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Cusumano Vini - S.S. 113 Km 307 Contrada San Carlo - Via Bisaccia - 90047 Partinico PA - Italien
Nº de artículo
70125-IT-RW-NA-001-10
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