Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia IGP - Tagaro SLR

El potente Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia, creado por Tagaro SLR, se vierte en la copa con un denso color púrpura. Con algo de tiempo en la copa, este vino tinto de Italia presenta magníficos y expresivos aromas de mora, redondeados por otros matices afrutados que aporta la crianza en barrica de madera.

El Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia puede calificarse con razón de especialmente frutal y sedoso, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. En el paladar, este vino tinto potente se distingue por una textura extraordinariamente cremosa. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia acaricia con una sensación suave en boca, sin dejar al mismo tiempo de lado una jugosa vivacidad. El final de este vino tinto joven de la región de Apulia, más concretamente de Puglia IGT, convence finalmente con un hermoso postgusto.

Vinificación del Tagaro SLR Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia

El potente Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia de Italia es un coupage vinificado a partir de las variedades Negroamaro y Primitivo. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en grandes barricas de madera a temperaturas controladas. Una vez finalizada la fermentación, el potente Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia se cría durante algunos meses más en barricas de roble francés.

Recomendación de maridaje para el Tagaro SLR Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia

Este vino tinto de Italia es perfecto como vino de acompañamiento para los más diversos platos, pero también es un placer degustarlo solo.

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