Pinot Grigio Collio - Ronco Scagnèt

Con el Ronco Scagnèt Pinot Grigio Collio llega a la copa cristalina un vino blanco de primera clase. Allí revela un color amarillo dorado maravillosamente brillante. Este vino italiano monovarietal presenta en la copa notas magníficamente expresivas de manzana madura. A ellas se suman matices de otras frutas.

En el paladar, el Pinot Grigio Collio de Ronco Scagnèt arranca maravillosamente aromático, frutal y equilibrado. En la lengua, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura sumamente sedosa y cremosa. En el final, este vino de la región vitivinícola de Friuli-Venecia Julia deleita finalmente con una hermosa longitud. Vuelven a aparecer matices de manzana madura.

Vinificación del Ronco Scagnèt Pinot Grigio Collio

La base del equilibrado Pinot Grigio Collio de Friuli-Venecia Julia son uvas de la variedad Pinot Grigio. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el Pinot Grigio Collio puede seguir armonizándose durante 6 meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Pinot Grigio Collio de Ronco Scagnèt

Disfrute este vino blanco de Italia idealmente bien frío, a 8 - 10°C, como acompañamiento de una sopa de puerro, una sartén de patatas con salmón o un guiso de verduras con pesto.

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