Pinot Grigio Rose Blush - Cielo e Terra

El Pinot Grigio Rose Blush de Cielo e Terra, de pies ligeros, resplandece en la copa con un brillante dorado cobrizo. La nariz de este vino blanco del Véneto convence con aromas de cereza negra, ciruela, guinda y pera Nashi. Es precisamente su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.

Este vino blanco seco de Cielo e Terra es ideal para los puristas que prefieren 0,0 gramos de azúcar en su vino. El Pinot Grigio Rose Blush se acerca mucho a esto, ya que se vinificó con sólo 8 gramos de azúcar residual. Este crujiente vino blanco se presenta ligero y complejo al paladar. Gracias a su moderada acidez frutal, el Pinot Grigio Rose Blush se muestra aterciopelado en boca sin carecer de jugosa vivacidad. El final de este vino blanco de la región vitícola del Véneto es cautivador con un buen retrogusto.

Vinificación del Cielo e Terra Pinot Grigio Rose Blush

El elegante Pinot Grigio Rose Blush de Italia es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Pinot Gris. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Pinot Grigio Rose Blush puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses.

Recomendaciones gastronómicas para el Cielo e Terra Pinot Grigio Rose Blush

Disfrute de este vino blanco de Italia mejor bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de espaguetis con pesto de yogur y menta, ensalada afrutada de escarola o ensalada de verduras con remolacha.

• Más productos de Cielo e Terra