Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti IGT - Torre Zambra

El elegante Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti de Torre Zambra se desliza en la copa con un brillante color amarillo claro. La primera nariz del Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti presenta matices de piña, limón y lichis. A las componentes frutales del bouquet se une la lima.

Este vino italiano tiene un sabor agradablemente seco. Se embotelló con excepcionalmente poco azúcar residual. Se trata de un verdadero vino de calidad, que se diferencia claramente de calidades más simples, y así este italiano, a pesar de su sequedad, cautiva con una finísima balance. El sabor no necesita necesariamente mucho azúcar residual. En el paladar, este equilibrado vino blanco se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. El final de este vino blanco de la región de los Abruzos, más específicamente de Terre di Chieti IGT, impresiona finalmente con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Torre Zambra Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti

Este equilibrado vino blanco de Italia se elabora a partir de la variedad de uva Pecorino. Después de la cosecha manual, las uvas son llevadas de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación, se realiza la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la fermentación, se lleva a cabo un envejecimiento durante varios meses sobre sus lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Recomendación gastronómica para el Torre Zambra Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti

Este italiano es perfecto para acompañar diversos platos, pero también es un placer disfrutarlo solo.

Premios para el Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti de Torre Zambra

• Más productos de Torre Zambra