Pecorino Spumante Brut - Tenuta Ulisse

El Ulisse Pecorino Premium de la región vinícola de Abruzzo se revela en la copa con un color amarillo claro brillante. La nariz de este vino blanco de Abruzzo deleita con aromas de piña y melocotón. Si rastreamos el aroma más allá, se añaden especias herbáceas.

El Ulisse Ulisse es un vino blanco de Abruzzo.

El Ulisse Ulisse Pecorino Premium se presenta agradablemente seco al amante del vino. Este vino blanco nunca es tosco o escaso, sino redondo y suave. Gracias a su concisa acidez frutal, el Ulisse Pecorino Premium impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. Al final, este vino blanco de la región vinícola de los Abruzos deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de melocotón y piña. En el retrogusto, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la arcilla y la piedra caliza.

Vinificación del Ulisse Ulisse Pecorino Premium

Este equilibrado vino blanco de Italia se elabora a partir de la variedad de uva Pecorino. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Abruzzo. Aquí, las vides cavan sus raíces profundamente en suelos de piedra caliza y arcilla. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

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