Acacia, Fig, Manzana verde y Limón

Il Grigio Spumante a Metodo Charmat Lungo - Collavini

Vinos espumosos Spumante Italia Italia Friaul-Julisch Venetien (IT)
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Il Grigio Spumante a Metodo Charmat Lungo - Collavini
Más información

El Il Grigio de Collavini es un clásico spumante que se presenta con un radiante amarillo pajizo y reflejos verdosos en la copa. El Il Grigio impresiona en nariz con su variedad de aromas, que van desde las peras y las manzanas hasta los matices de limón.

En el paladar, este espumante, elaborado según el método Charmat, comienza crujiente y fresco, inmensamente afrutado y con un agradable perlaje. Las notas florales y cítricas también acompañan el final.

Recomendación de comida para Il Grigio Vino Spumante de Eugenio Collavini

Este vino espumoso del norte de Italia es un aperitivo clásico que también armoniza perfectamente con los aperitivos y el pescado.

PERFIL
Tipo de producto: Vino
Weintyp: Vinos espumosos
Weinart: Spumante
Color del vino: blanco
Prueba: seco - dry - sec
Vintage: NV
País: Italia
Anbaugebiet: Friaul-Julisch Venetien (IT)
Ocasión y tema: Aperitivo
Vinificación: tanque de acero inoxidable
Variedades de uva: Chardonnay , Pinot Grigio (Pinot Gris)
Cuvée: Rebsortencuvée
Detalles: Methode Charmat
Aroma: Acacia , Fig , Manzana verde , Limón
Textura / Sensación en boca: fácil , crujiente
Temperatura óptima de servicio en °C: 8 - 10
Recomendaciones alimentarias: Platos ligeros y brillantes
Recomendación de vidrio: Schaumweinglas
Diseño y equipamiento de botellas: Botella de vino espumoso , reduce , elegante
Tamaño de la botella en l: 0,75
Tipo de cierre: Corcho de champán
Vida útil en años desde la cosecha: 2
Alcohol en vol%: 11,5
Alérgenos e ingredientes: contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor: Eugenio Collavini Viticoltori - Via Forum Julii 2 - 33040 Corno di Rosazzo - Italien
Art.-Nr.: 70011-IT-SW-235-BL
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