Bollé Spumante Lugana Brut DOC - Pratello

El Bollé Spumante Lugana Brut DOC deslumbra con su brillante color dorado, que literalmente brilla en la copa. Al primer aroma, se despliegan seductores matices de cítricos frescos, manzana verde y duraznos jugosos. Estas notas vivas armonizan a la perfección con sutiles acentos florales y un toque de nueces tostadas. En boca, este spumante se presenta chispeante y redondo, con una elegante burbujeante que proporciona una sensación refrescante en el paladar. El equilibrio entre fruta y fineza es único, mientras que una Mineralidad sutil y un ligero toque de levadura subrayan la compleja estructura de sabor. El final es prolongado y deja una impresión de frescura y finesse.

Vinificación del Bollé Spumante Lugana Brut DOC de Pratello

Las uvas para el Bollé Spumante Lugana Brut DOC provienen de los mejores viñedos en la orilla sur del Lago de Garda. Las vides crecen en suelos calcáreos que ofrecen condiciones óptimas de crecimiento. La cosecha se realiza a mano, para llevar las uvas intactas a la bodega. Después de la recolección, las uvas se trituran con suavidad para extraer el jugo de alta calidad. La fermentación tiene lugar a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable, para preservar los aromas frutales de las uvas. Posteriormente, se lleva a cabo la segunda fermentación según el método clásico, durante la cual el vino se refina en la botella con su levadura. Después de algunos meses de envejecimiento sobre las lías, el vino se degorja para desarrollar su aroma refinado y su fino burbujeante. La crianza le otorga a este spumante su característica frescura y elegancia.

Recomendaciones gastronómicas para el Bollé Spumante Lugana Brut DOC de Pratello

El Bollé Spumante Lugana Brut DOC es una auténtica experiencia de degustación que combina perfectamente con diversos platos. Aquí algunas recomendaciones para complementar la experiencia de sabor:

1. Pescado a la parrilla con limón y mantequilla de hierbas
2. Ensalada del capitán con verduras frescas y un aderezo ligero
3. Pizza de mariscos con una ligera salsa de tomate
4. Bruschetta con tomate, albahaca y mozzarella

Además, el Bollé Spumante Lugana Brut DOC armoniza de maravilla con una selección de quesos, especialmente con quesos de cabra suaves o brie cremoso. La efervescencia del vino resalta maravillosamente los sabores de los platos y crea una experiencia de sabor equilibrada. Para ocasiones especialmente festivas, también es un aperitivo ideal que burbujea en la lengua y aviva la anticipación del menú que se avecina.

• Ideal como aperitivo
• Combina con platos ligeros de verano
• Perfecto con mariscos
• Acompañante de ocasiones festivas

Disfrute del Bollé Spumante Lugana Brut DOC y déjese seducir por su encantadora elegancia. ¡Un placer que perdura!

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