Prosecco Rosé extra dry DOC - Borgo Molino

El Prosecco Rosé extra dry de la pluma de Borgo Molino, de Friuli-Venecia Julia, se presenta en la copa de vino con un color rojo claro y brillante. El perlaje de este Prosecco Spumante se muestra en la copa vivo y persistente. El bouquet de este vino espumoso de Friuli-Venecia Julia cautiva con matices de fresa, acacia, frambuesa y rosa. Precisamente su carácter marcado por la fruta hace que este vino sea tan especial.

En el paladar, la textura de este Prosecco Spumante ligero se presenta maravillosamente ligera y crujiente. En el final, este vino espumoso de la región vitivinícola de Friuli-Venecia Julia entusiasma finalmente con una buena longitud. De nuevo se aprecian notas de frambuesa y fresa.

Vinificación del Borgo Molino Prosecco Rosé extra dry

La base del elegante Prosecco Rosé extra dry de Italia son uvas de las variedades Glera y Pinot Noir. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base.

Recomendación gastronómica para el Borgo Molino Prosecco Rosé extra dry

Disfrute de este Prosecco Spumante de Italia muy bien frío, a 5 - 7°C, como vino de acompañamiento para helado de yogur y flores de saúco con melisa de limón, crema de kéfir de coco o gelatina de leche de almendras con litchis.

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