Rincrocca Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico - La Staffa

El Rincrocca Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico de La Staffa in Marche presenta un brillante color amarillo dorado en la copa. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco del Viejo Mundo ofrece aromas maravillosamente expresivos de albaricoque, manzana verde y manzana madura, redondeados por otros matices afrutados.

El Rincrocca Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico de La Staffa se presenta agradablemente seco al amante del vino. Este vino blanco nunca se muestra tosco o parco, como cabría esperar de un vino. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente crujiente y carnosa. El final de este vino blanco de la región vinícola de Las Marcas deleita finalmente con una bella reverberación. El final también está acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la arcilla y la piedra caliza.

Vinificación del La Staffa Rincrocca Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico

El equilibrado Rincrocca Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico de Italia es un vino de viñedo único, vinificado orgánicamente a partir de la variedad de uva Verdicchio. Las uvas crecen en condiciones óptimas en la región de Las Marcas. Aquí, las cepas hunden sus raíces en suelos arcillosos y calcáreos. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable y hormigón a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Sugerencias de servicio para La Staffa Rincrocca Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico

Este vino blanco italiano se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de una ensalada afrutada de escarola, pasta con albóndigas de salchicha o espaguetis con salsa de alcaparras y tomate

.

• Más productos de La Staffa