Roccafiore Fiorfiore IGT - Roccafiore

Al agitar la copa, se percibe un equilibrio perfecto en este vino blanco, ya que no es ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. La nariz de este vino blanco de Umbría es cautivadora, con notas de rosa, manzana madura y piña. Su carácter afrutado es lo que hace que este vino sea tan especial.

En boca, el Roccafiore Fiorfiore de Roccafiore se abre agradablemente seco, adherente y aromático. Hay secos y muy secos. Este vino blanco pertenece a este último grupo, ya que se embotelló con sólo 1,2 g de azúcar residual. En boca, la textura de este vino blanco equilibrado es maravillosamente crujiente y cremosa. El Roccafiore Fiorfiore se revela maravillosamente fresco y vivo en el paladar gracias a su concisa acidez frutal. El final de este vino blanco de la región de Umbría es cautivador con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Roccafiore Roccafiore Fiorfiore

Este equilibrado vino blanco de Italia se elabora con la variedad de uva Grechetto. Tras la vendimia, las uvas se transportan a la casa de prensado lo más rápidamente posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en pequeñas cubas de madera a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el elegante Roccafiore Fiorfiore envejece durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia.

Recomendación de vino para el Roccafiore Fiorfiore de Roccafiore

Este vino blanco de Italia se disfruta mejor moderadamente frío a 11 - 13°C. Combina perfectamente con una gran variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.

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