Rosato Frizzante Marca Trevigiana IGT - Villa Sandi

El Rosato Frizzante Marca Trevigiana de la región vinícola de Veneto se presenta en la copa como un brillante y reluciente amarillo pálido. Al observarlo más de cerca, este espumoso también revela encantadores reflejos brillantes. Idealmente servido en una copa de champagne, este espumoso del Viejo Mundo revela aromas juveniles maravillosos a Lirio, Lavanda, Rosa perfumada y Jazmín, complementados por otras notas frutales.

En el paladar, este espumoso liviano se caracteriza por una textura sumamente ligera. Gracias a su viva acidez frutal, el Rosato Frizzante Marca Trevigiana se muestra impresionantemente fresco y vivo en la boca. En el final, este espumoso de la región vinícola de Veneto seduce con una buena persistencia. Se perciben nuevamente matices de Rosa perfumada y Lirio.

Vinificación del Villa Sandi Rosato Frizzante

Este elegante espumoso italiano está elaborado con las variedades de uva Spätburgunder y Weißburgunder. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se abren con cuidado. Seguidamente, ocurre la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. La vinificación se completa con una maduración durante varios meses en contacto con las lías finas, antes de que el vino sea finalmente clarificado.

Recomendación de maridaje para el Rosato Frizzante de Villa Sandi

Este vino italiano debe disfrutarse mejor muy bien frío, entre 5 y 7°C. Es perfecto como vino acompañante para rollitos de primavera rellenos de carne picada, pechuga de ganso con jengibre y col roja, o filete de perca de roca a la japonesa con juliana de verduras.

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