Cielo 10 Frizzante Rosato - Cielo e Terra

Con el Cielo e Terra Cielo 10 Rosato llega una espumosa de primera calidad a la copa de vino. Aquí muestra un hermoso color rosa brillante. Este espumoso italiano deslumbra a la vista con reflejos. En nariz, este espumoso de Cielo e Terra presenta todo tipo de violetas, lila, jazmín, moras y arándanos.

El Cielo 10 Rosato puede calificarse con razón como excepcionalmente frutal y aterciopelado, ya que fue elaborado con un perfil de sabor agradablemente dulzón. Ligero y con mucha profundidad, este espumoso ligero se presenta en el paladar. Gracias a su vida y vivacidad en la acidez frutal, el Cielo 10 Rosato se muestra maravillosamente fresco y vivo en boca. En el final, este rosado de la región vinícola del Véneto impresiona con una buena longitud. Se perciben nuevamente notas de jazmín y lavanda.

Vinificación del Cielo 10 Rosato de Cielo e Terra

El 10 Rosato de Italia se elabora con las variedades de uva Glera y Raboso. Tras la vendimia, las uvas se llevan de inmediato a la prensa. Aquí se seleccionan y se abren con cuidado. Luego, la fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. La vinificación se completa con una maduración durante varios meses sobre las madres finas, antes de que el vino finalmente sea embotellado.

Recomendación de maridaje con el Cielo e Terra Cielo 10 Rosato

Este espumoso italiano debe disfrutarse preferiblemente bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento para mousse de yogur con amapola, helado de yogur de saúco con lemon verbena o crema de kéfir con coco.

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