Cuvée Brut Rosé Spumante - Casa Gheller

El Casa Gheller Cuvée Brut Rosé Spumante es un vino espumoso de primera clase. Ofrece un color amarillo platino maravillosamente brillante. Idealmente servido en una copa de vino espumoso, este vino espumoso del Viejo Mundo presenta aromas maravillosamente juveniles y fragantes de mora, grosella negra, moras y arándanos, redondeados con otros matices afrutados.

El Cuvée Brut Rosé Spumante puede describirse con razón como particularmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. Este vino espumoso equilibrado es ligero y complejo al paladar. Gracias a su viva acidez frutal, el Cuvée Brut Rosé Spumante es fantásticamente fresco y vivo en el paladar.

Vinificación del Cuvée Brut Rosé Spumante de Casa Gheller

La base del elegante Cuvée Brut Rosé Spumante del Véneto son las uvas de las variedades Glera, Merlot y Pinot Noir. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Véneto. Aquí, las vides excavan sus raíces profundamente en suelos de roca sedimentaria y erosionada.

Después de la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la casa de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le sigue la maduración sobre las lías finas durante unos meses antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Maridaje recomendado para el Cuvée Brut Rosé Spumante de Casa Gheller

Este vino espumoso italiano se disfruta mejor frío a 5 - 7°C. Es el acompañamiento perfecto para la trucha asada con jengibre y pera, el pote de ron o la escarola afrutada

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