Vin De Granaro 0,375 l - Menti

El potente Vin De Granaro de la casa Menti llega a la copa con un denso color amarillo platino. La nariz de este vino de postre del Véneto deleita con aromas de manzana, melocotón, limón y ciruela mirabel. Si rastreamos los aromas más allá, se añaden tabaco, café/mocha y regaliz.

El potente Menti Vin De Granaro nos presenta un sabor increíblemente afrutado en el paladar, que se debe, por supuesto, a su perfil dulce residual. En boca, este potente vino de postre se caracteriza por una textura increíblemente densa, cremosa, sedosa y aterciopelada. El final de este vino de postre de la región vinícola del Véneto impresiona finalmente con una bella reverberación. El final también va acompañado de facetas minerales de los suelos dominados por rocas volcánicas.

Vinificación del Menti Vin De Granaro

El poderoso Vin De Granaro de Italia es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Garganega. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Véneto. Aquí, las vides hunden sus raíces en suelos de roca volcánica. Tras la vendimia manual, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en pequeñas maderas a temperatura controlada. A la fermentación le sigue una maduración de varios meses en barricas de roble.

Sugerencia de servicio para el Vin De Granaro de Menti

Este italiano se disfruta mejor moderadamente frío a 11 - 13°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de strudel de pera y lima, postre de mora y nata o gelatina de leche de almendras con lichis

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