A Val Langhe Arneis DOC - Paolo Conterno

El elegante A Val Langhe Arneis de Paolo Conterno llega a la copa con un brillante color amarillo platino y notas maravillosamente expresivas de melocotón, violeta y manzana verde. También hay toques de lima.

Este vino blanco de Paolo Conterno es ideal para quienes prefieren beberlo bien seco. El A Val Langhe Arneis se acerca mucho a esto, ya que se vinificó con sólo 2,2 gramos de azúcar residual. Este vino blanco denso es equilibrado y presenta múltiples capas en el paladar. El A Val Langhe Arneis se revela excepcionalmente fresco y vivo en el paladar gracias a su concisa acidez frutal. El final de este vino blanco de la región de Piamonte es impresionante, con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Paolo Conterno A Val Langhe Arneis

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Arneis. Para este vino monovarietal de Paolo Conterno, maravillosamente equilibrado, sólo se utilizaron uvas de primera calidad. Tras la vendimia, las uvas se transportan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el A Val Langhe Arneis puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses.

Recomendación para el A Val Langhe Arneis de Paolo Conterno

Disfrute de este vino blanco de Italia moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de una gran variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.

Para beber solo, el vino blanco de Val Langhe Arneis de Paolo Conterno es ideal.

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