Venta

Vista previa: Antigua DOC - Cantina di Santadi

Venta

Aromas

mora , Vainilla y Suelo del bosque

🍷 El Antigua DOC de Cantina di Santadi destaca por su estilo elegante y se elabora en tradicionales cubas de cemento

🍽️ Disfrute de este robusto vino tinto con platos contundentes como carne guisada o con queso curado

🌿 De las nobles variedades de uva Monica y Carignano, este exquisito vino crece en los suelos soleados de Cerdeña

Antigua DOC - Cantina di Santadi

¡Última oportunidad, ahorra un 15 %!

last_chance

¡Personal!

Embalaje
seguro

Fiable.

Cerrar menú

Más información Antigua DOC - Cantina di Santadi

El Antigua DOC de Cantina di Santadi tiene un maravilloso color rojo rubí con matices púrpura en la copa. Su maravilloso bouquet se despliega con aromas de arándanos y moras, que se redondean con un toque de menta.

Este vino tinto de Cerdeña de múltiples capas es suave al paladar y tiene una plenitud aterciopelada.

Vinificación del Antigua DOC de Cantina di Santadi

Este vino base está elaborado con las variedades de uva Monica y Carignano.

Las viñas del Antigua están enraizadas en suelos principalmente arcillosos, arenosos y calcáreos. El clima en Cerdeña es seco y cálido en verano y templado en invierno.

Después de la vendimia, el mosto fermenta en los hollejos y se infusiona regularmente, tras lo cual se madura en depósitos de cemento donde tiene lugar la fermentación maloláctica.

Recomendaciones gastronómicas para el Antigua DOC de Cantina di Santadi

Disfrute de este vino tinto seco con entrantes y pasta, platos contundentes de cerdo y ternera, carne a la parrilla y quesos duros.

Premios para el Antigua DOC de Cantina di Santadi

Gambero Rosso: 1 copa (añadas 2013, 2012, 2011)

Gambero Rosso: 1 copa (añadas 2013, 2012, 2011)

Gambero Rosso: 1 copa (añadas 2011)

Más productos de Cantina Di Santadi

Datos concretos

HERE: 32

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Prueba:

seco

Aroma:

mora , Vainilla , Suelo del bosque

Textura / Sensación en boca:

denso , meaty , aterciopelado

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

Balcón / terraza , Para la semana , junto a la chimenea , de noche típica , Cena romántica

Variedades de uva:

Carignan , Monica

País:

Italia

Zona de cultivo:

Cerdeña (IT)

Subregión:

Monica di Sardegna DOC (IT)

Suelos & Capas especiales:

Lima , Suelo franco , marga , arena

Alcohol en vol%:

13.5

Acidez total aprox. en g/l:

4,9

Azúcar residual aprox. en g/l:

0,2

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

Variedad de uva cuvée

Maduración:

hormigón

Detalles de la ampliación:

tanque de concreto

Vida útil en años desde la cosecha:

Clasificación de la calidad :

DOC Denominazione di origine controllata

Estilo:

El viejo mundo , equilibrado , Zona de cultivo de clima frío , complejo

Recomendaciones alimentarias:

Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de Burdeos

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Burdeos , clásico

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Cantina Santadi - Via Cagliari 78 - 09010 Santadi (CA) - Italia

PID:

70125-IT-RW-BL-021-11.2

Más información Antigua DOC - Cantina di Santadi

Vinificación del Antigua DOC de Cantina di Santadi

Recomendaciones gastronómicas para el Antigua DOC de Cantina di Santadi

Premios para el Antigua DOC de Cantina di Santadi

Datos concretos

Más Vino Tinto como Antigua DOC - Cantina di Santadi

Si te gusta Antigua DOC - Cantina di Santadi, te encantará: