Venta

Gafas

Gambero Rosso

Venta

Aromas

mora , Cereza ácida , Regaliz y Mineralidad

🍷 El Barbera d'Alba Mommiano DOC de Marco Porello cautiva con su tono rubí y los aromas de frutas rojas en perfecta armonía

🍽️ Ideal para un pak-choi asado o tomates rellenos, este vino tinto despliega todo su potencial en platos refinados

🌍 Procedente de la renombrada región de Piamonte, este Barbera muestra el alto arte de la vinificación de Marco Porello

Barbera d'Alba Mommiano DOC - Marco Porello

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Más información Barbera d'Alba Mommiano DOC - Marco Porello

El Barbera d'Alba Mommiano DOC de Marco Porello tiene un color rojo rubí con un núcleo violeta y revela su bouquet con aromas de frutos rojos, que se combinan armoniosamente con elementos minerales.

Este vino tinto del Piamonte impresiona por su armoniosa acidez, su estilo jugoso y su maravillosa estructura. No se puede hacer un Barbera mejor que este.

Recomendación gastronómica del Barbera d'Alba Mommiano DOC de Marco Porello

Disfrute de este tinto seco con pak choi frito, tomates rellenos o un tomate confitado casero.

Premios para el Barbera d'Alba Mommiano DOC de Marco Porello

Falstaff Alemania: Mejor compra (añada 2015)
Gambero Rosso: 2 copas (añadas 2015, 2013, 2012, 2011)
Gambero Rosso: 1 copa (añada 2014)

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Datos concretos

Gafas

Gambero Rosso

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Prueba:

seco

Aroma:

mora , Regaliz , Mineralidad , Cereza ácida

Textura / Sensación en boca:

meaty , aterciopelado

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

Balcón / terraza , Para la semana , barbacoa , Cocinar con amigos

Variedades de uva:

Barbera

País:

Italia

Zona de cultivo:

Piamonte (IT)

Alcohol en vol%:

14,0

Acidez total aprox. en g/l:

6,3

Azúcar residual aprox. en g/l:

0,3

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietal

Maduración:

tanque de acero inoxidable

Detalles de la ampliación:

tanque de concreto , tanque de acero inoxidable

Vida útil en años desde la cosecha:

Clasificación de la calidad :

D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada

Premios:

Gambero Rosso - 2 copas

Cosecha:

Seleccionado a mano

Estilo:

El viejo mundo , equilibrado , Zona de cultivo de clima frío , complejo

Recomendaciones alimentarias:

Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de vino tinto

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Borgoña , clásico

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Azienda Agricola Marco Porello - Corso Alba 71 - 12043 Canale (CN) - Italia

PID:

70125-IT-RW-BR-002-14.2

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