Bianco Vient E Voria - Antica Masseria Venditti

El Bianco Vient E Voria de la región vinícola de Campania se presenta en la copa con un luminoso amarillo pálido. Este coupage italiano muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de melocotón, manzana, limón y mirabel. A esto se suman matices de humo.

En el paladar, el Bianco Vient E Voria de Antica Masseria Venditti se abre agradablemente seco, firme y aromático. En boca, la textura de este vino blanco equilibrado se presenta maravillosamente crujiente. El final de este vino blanco de la región vinícola de Campania entusiasma finalmente con un bello posgusto.

Vinificación del Bianco Vient E Voria de Antica Masseria Venditti

La base del coupage de primera clase y maravillosamente equilibrado Bianco Vient E Voria de Antica Masseria Venditti son las uvas Coda di Volpe, Falanghina y Trebbiano. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras finalizar la fermentación, el Bianco Vient E Voria puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para Antica Masseria Venditti Bianco Vient E Voria

Este vino blanco italiano debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Acompaña perfectamente platos como sartén de patatas con salmón, guiso de verduras con pesto o ensalada de espárragos con quinoa.

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