C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum - Marchesi Di Montalto

El elegante C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1.5 l Magnum de Marchesi Di Montalto fluye en la copa con un brillante color amarillo claro. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco del Viejo Mundo ofrece aromas maravillosamente expresivos de melocotón, redondeados por otros matices afrutados.

El Marchesi Di Montalto C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l magnum se presenta agradablemente seco al conocedor del vino. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente ligera y crujiente. Al final, este vino de la región vinícola de Lombardía deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de melocotón. En el final se añaden notas minerales de los suelos dominados por la piedra caliza.

Vinificación del Marchesi Di Montalto C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum

La base del equilibrado C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum de Lombardía son las uvas de la variedad Riesling. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Lombardía. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de piedra caliza. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Recomendación para Marchesi Di Montalto C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum

Este vino blanco de Italia se sirve mejor frío a 8 - 10°C con ensalada de espárragos con quinoa, espaguetis con salsa de alcaparras y tomate o sopa de puerros.

El vino es un acompañamiento perfecto para ensalada de espárragos con quinoa, espaguetis con salsa de alcaparras y tomate o sopa de puerros.

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