Riesling Renano 1,5 l Magnum - Pelz

El Riesling Renano 1,5 l Magnum de la región vinícola Trentino-Alto Adigio se presenta en un brillante color amarillo claro en la copa. La primera nariz del Riesling Renano 1,5 l Magnum halaga con matices de acacia. A los aspectos afrutados del bouquet se unen los minerales.

En boca, el Riesling Renano 1,5 l Magnum de Pelz comienza maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente crujiente y ligera. Al final, este vino blanco de la región vinícola de Trentino-Alto Adigio deleita con una hermosa longitud. De nuevo, aparecen notas de acacia. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la grava.

Vinificación del Pelz Riesling Renano 1,5 l Magnum

El equilibrado Riesling Renano 1,5 l Magnum de Italia es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Riesling. En Trentino-Alto Adigio, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de grava. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotelle.

Sugerencias de servicio recomendadas para el Riesling Renano 1.5 l Magnum de Pelz

Este vino italiano se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de espinacas gratinadas con almendras, trucha asada con pera al jengibre o tortilla de puerros.

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