La Fraschetta Chianti DOCG - Podere di Marcialla

El Chianti Docg La Fraschetta de la región vitivinícola de la Toscana se presenta en un brillante color rojo rubí en la copa. En la copa, este vino tinto de Marcialla revela aromas de grosellas negras, moras, moras y arándanos, complementados por otros matices afrutados. Este vino tinto seco de Marcialla es ideal para los amantes del vino que prefieren beberlo bien seco. El Chianti Docg La Fraschetta se acerca mucho a esto, ya que se vinificó con sólo 0,2 gramos de azúcar residual. La textura de este tinto equilibrado es maravillosamente sedosa en el paladar. Gracias a su viva acidez frutal, el Chianti Docg La Fraschetta es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este joven vino de la región vinícola toscana deleita con su bella longitud. Vuelven a aparecer notas de mora y zarzamora.

Vinificación del Chianti La Fraschetta de Marcialla

La base del equilibrado Chianti Docg La Fraschetta de la Toscana son las uvas de las variedades Malvasia Bianca Lunga, Canaiolo y Sangiovese. Tras la vendimia, las uvas se transportan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final . Una vez terminado el vino, el Chianti Docg La Fraschetta se armoniza cuidadosamente.

Recomendación gastronómica para el Chianti La Fraschetta de Marcialla

Lo ideal es beber este vino tinto vegano de Italia a 15 - 18°C como acompañamiento de un curry de garbanzos, pechuga de ganso con lombarda al jengibre y mejorana o espinacas gratinadas con almendras.

El Chianti Docg La Fraschetta de Marcialla es un vino tinto vegano que se elabora a partir de la variedad de uva Chianti.

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