Chiaramonte Inzolia Sicilia DOC 2021 - Firriato

En la nariz de este vino blanco de la denominación de origen Sicilia, percibimos notas de todo tipo de bayas rojas y negras, complementadas con matices especiados. Este vino deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios, este vino italiano encanta por su fino equilibrio a pesar de su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente mucho azúcar. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Sicilia es cautivador, con un bello retrogusto. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de embotellar el vino.

Recomendaciones gastronómicas para el Chiaramonte Inzolia Sicilia de Firriato

Este vino blanco italiano se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es un acompañamiento perfecto para

Premios para el Chiaramonte Inzolia Sicilia de Firriato

Además de una muy buena relación calidad-precio, este vino blanco de Firriato también puede presumir de premios. En detalle, estos corresponden a la añada 2019

• Gambero Rosso - 2 copas

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