Collio Da Uve Autoctone - Korsi?

Con el Korsič Collio Da Uve Autoctone llega una primera clase de vino blanco a la copa cristalina. Revela un color maravillosamente brillante, amarillo pálido. En la copa, este vino blanco de Korsič muestra aromas de manzana madura, mirabel, limón y manzana verde, complementados con menta/melisa. El Korsič Collio Da Uve Autoctone se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino blanco nunca resulta rudo ni austero, como cabría esperar de un vino. Equilibrado y lleno de matices, este vino blanco crujiente se presenta en el paladar. El final de este vino blanco de la región vinícola de Friuli‑Venecia Julia entusiasma finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Collio Da Uve Autoctone de Korsič

Este vino blanco equilibrado de Italia se elabora a partir de las variedades de uva Friulano, Malvasia Bianca y Ribolla Gialla. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega de prensado. Allí se clasifican y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después del final de la fermentación.

Recomendación de maridaje para el Collio Da Uve Autoctone de Korsič

Este vino blanco de Italia debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10 °C. Es perfecto como acompañamiento de ensalada de verduras con remolacha, guiso de verduras con pesto o curry de garbanzos.

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