Franciacorta Docg Satèn Brut - Clarabella

Con el Clarabella Franciacorta Docg Satèn Brut, una espumoso ecológico de primera clase llega a la copa. En ella muestra un color maravillosamente luminoso, amarillo dorado. El perlaje de este vino espumoso brilla en la copa con burbuja muy fina y extremadamente persistente. Si se le da algo de aire al agitarlo, en este vino espumoso se percibe un equilibrio perfecto, ya que en las paredes de la copa no se muestra ni acuoso ni con aspecto de jarabe o licor. Servido en una copa de vino espumoso, este vino de Italia despliega elegantes aromas de papaya, manzana, carambola y piña, redondeados por otros matices afrutados.

En el paladar, la textura de este vino espumoso equilibrado se presenta maravillosamente sedosa. Gracias a su marcada acidez frutal, el Franciacorta Docg Satèn Brut se muestra en boca deliciosamente fresco y vivo. En el final, este vino espumoso de la región vinícola de Lombardía entusiasma finalmente con un hermoso recorrido. Vuelven a apreciarse notas de membrillo y papaya.

Vinificación del Franciacorta Docg Satèn Brut de Clarabella

La base del equilibrado Franciacorta Docg Satèn Brut de Lombardía son uvas de la variedad Chardonnay. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan lo más rápido posible al lagar. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base. Tras la finalización del vino, el Franciacorta Docg Satèn Brut se armoniza cuidadosamente.

Sugerencia de maridaje para el Franciacorta Docg Satèn Brut de Clarabella

Disfrute este vino espumoso ecológico de Italia idealmente bien frío, a 8 - 10 °C, como acompañante de gratinado de espinacas con almendras, curry de garbanzos o sopa de puerro.

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