Joaquin Taurasi Riserva Della Societa DOCG - Joaquin

Con el Joaquin Joaquin Taurasi Riserva Della Societa llega una primera clase de vino tinto a la copa cristalina. Allí presenta un color rojo púrpura maravillosamente brillante. En los bordes se aprecia además una transición de color hacia el rojo granate. Tras la primera rotación, en este vino tinto se percibe un equilibrio excelente, ya que en las paredes de la copa no se muestra ni acuoso ni con aspecto de sirope o licor. Con algo de tiempo en la copa, este vino tinto de Italia presenta unos aromas maravillosamente expresivos a ciruela, redondeados por tabaco, cuero y cereza.

Este vino italiano convence por su perfil de sabor elegantemente seco. Fue embotellado con un contenido de azúcar residual extraordinariamente bajo. Como cabría esperar de un vino del segmento Icon-Wine, este italiano, pese a toda su sequedad, deleita con un equilibrio finísimo. El sabor no necesita necesariamente azúcar. El final de este vino tinto maduro de la región de Campania entusiasma finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Joaquin Taurasi Riserva Della Societa de Joaquin

Este vino tinto pone claramente el foco en una variedad de uva, concretamente en Aglianico. Para este vino monovarietal maravillosamente equilibrado de Joaquin solo se utilizó uva de primera clase. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de su finalización.

Recomendación de maridaje para el Joaquin Taurasi Riserva Della Societa de Joaquin

Este italiano es un acompañante perfecto para toda una serie de magníficos platos, pero también es un placer beberlo solo.

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