Jubiläumskellerei Pinot Grigio DOC - Kellerei Kaltern

El Jubiläumskellerei Pinot Grigio de Kellerei Kaltern, Trentino-Alto Adigio, muestra un color amarillo dorado brillante en la copa. La nariz de este vino blanco de Trentino-Alto Adigio deleita con aromas de fruta estrella, pera nashi, papaya y pera. Es precisamente su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.

El Kaltern Winery Anniversary Pinot Grigio se presenta maravillosamente seco al amante del vino. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente ligera. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Jubiläumskellerei Pinot Grigio halaga el paladar con una sensación aterciopelada sin carecer de jugosa vivacidad. El final de este joven vino blanco de la región vinícola Trentino-Alto Adigio, más concretamente de Alto Adigio /Tirol del Sur DOC, convence finalmente con una buena reverberación.

Vinificación del Jubiläumskellerei Pinot Grigio de la bodega Kaltern

La base del equilibrado Jubiläumskellerei Pinot Grigio de Italia son las uvas de la variedad Pinot Grigio. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente. Una vez terminado el vino, el Jubiläumskellerei Pinot Grigio se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Jubiläumskellerei Pinot Grigio de la Bodega Kaltern

Pruebe este vino blanco de Italia idealmente enfriado moderadamente a 11 - 13°C como vino de acompañamiento de espaguetis con pesto de yogur y menta, curry de garbanzos o sartén de patatas con salmón.

• Más productos de Kellerei Kaltern