Kerner 780 m.s.l.m. - Vindimian Rudi

En la copa, el Kerner a 780 m.s.l.m. de Vindimian Rudi muestra un color amarillo brillante. En la copa, este vino blanco de Vindimian Rudi presenta aromas de naranja, complementados con pimienta. En el paladar, el Kerner a 780 m.s.l.m. de Vindimian Rudi se revela agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. En la lengua, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente sedosa. El final de este vino blanco de la región vinícola de Trentino-Alto Adige impresiona finalmente con un retrogusto notable. La despedida también está acompañada por notas minerales de los suelos dominados por piedra caliza.

Vinificación del Vindimian Rudi Kerner 780 m.s.l.m.

Este vino blanco equilibrado de Italia se produce a partir de la variedad de uva Kerner. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Trentino-Alto Adige. Las vides enraízan aquí sus raíces profundamente en suelos de piedra caliza. Las bayas para este vino blanco de Italia se cosechan exclusivamente a mano cuando están perfectamente maduras. Después de la cosecha, las uvas se llevan lo más rápido posible a la bodega. Aquí se seleccionan y se muelen con delicadeza. Posteriormente, la fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. La fermentación se complementa con una crianza en contacto con las borras finas durante varios meses, antes de que el vino finalmente sea embotellado.

Recomendación de maridaje para el Vindimian Rudi Kerner 780 m.s.l.m.

Este vino italiano se debe disfrutar mejor bien frío a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar pasta con albóndigas de salchicha, sopa de puerro o tortilla de puerro.

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