La Dama Forestiera Brut Nature 1,5 l Magnum - D'Araprì

El La Dama Forestiera Brut Nature 1,5 l Magnum de la región vinícola de Apulia se presenta en un rojo claro brillante en la copa. El perlage de este vino espumoso se presenta en la copa . La primera nariz de La Dama Forestiera Brut Nature 1,5 l Magnum presenta notas de manzana verde, melocotón y limón. A las notas afrutadas del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

En boca, este equilibrado espumoso se caracteriza por una textura increíblemente ligera, cremosa y crujiente. En el final, este vino de la región vinícola de Apulia deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de limón y manzana verde. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la piedra caliza y la arcilla.

Vinificación de La Dama Forestiera Brut Nature 1,5 l Magnum de D'Araprì

Este equilibrado vino espumoso de Italia se elabora a partir de las variedades de uva Montepulciano y Pinot Noir. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Apulia. Aquí, las vides hunden sus raíces en suelos arcillosos y calcáreos. Tras la vendimia, las uvas se llevan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación de los vinos base.

Sugerencias de servicio para el D'Araprì La Dama Forestiera Brut Nature 1,5 l Magnum

Este italiano se disfruta mejor muy bien frío a 5 - 7°C. Es perfecto como acompañamiento de tortilla con salmón e hinojo, salteado de verduras con pescado o ensalada de espárragos con quinoa.