Limne Lugana DOC - Tenuta Roveglia

El Limne Lugana de Tenuta Roveglia, en el Véneto, presenta un color amarillo claro brillante en la copa. Este vino monovarietal italiano muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de grosellas, manzanas, lima y acacia. También hay notas de otras frutas.

El Tenuta Roveglia Limne Lugana es un vino maravillosamente seco. Este vino blanco nunca es tosco ni austero, sino redondo y suave. Este vino blanco crujiente es equilibrado y complejo en el paladar. Gracias a su presente acidez frutal, Limne Lugana impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vinícola del Véneto, Lugana DOC para ser precisos, es convincente con un buen regusto.

Vinificación del Tenuta Roveglia Limne Lugana

La base del equilibrado Limne Lugana del Véneto son las uvas de la variedad Trebbiano. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la casa de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le sigue una maduración sobre lías finas durante varios meses antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para el Limne Lugana de Tenuta Roveglia

Este vino blanco de Italia se disfruta mejor frío a 8 - 10°C como acompañamiento de pollo al limón con bulgur, espaguetis con pesto de yogur y menta o guiso de ternera y cebolla.

Premios para el Limne Lugana de Tenuta Roveglia

Este vino de Lugana DOC no solo nos impresionó a nosotros, sino que reconocidos periodistas del vino le otorgaron 90 puntos y más. Las puntuaciones incluyen la añada 2020

• Wine Enthusiast - 92 puntos

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